荷花酥 (第1/2页)
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听完了周斌的话，欧诗情就说：“那我联系一下白无诫，看他要不要这只霁红釉碗”
“嗯，你去吧。签拍卖会合同的时间定了，我再告诉你。”
“好的，周大哥，没什么事就挂了。”
周斌想了想，说：“如果霁红釉碗没卖出，拿到我这，我帮你寄卖或者拍卖也行。”
欧诗情心里暖暖的，接了他的好意，说：“明白，多谢周大哥。”
“嗯，拜拜！”
欧诗情和周斌聊完后，挂了电话，又打了白无诫的电话号码，这是在名片写着的。
“喂！你好，哪位？”
手机里传来温润似春日和风的男子声音。
欧诗情想了想接下来要说的话，单刀直入地说：“你好！白先生，我是欧诗情。我这边有一只雍正年制的霁红釉碗，你有没有兴趣？”
白无诫着急的声音传来，“有兴趣，请问欧老板什么时候有空？我们约个时间看瓷器，再谈价格。”
欧诗情想了想，约在今天开张营业前，“好的，那就下午4点吧，地点是小欧炸串店。有没有问题？”
“没问题，下午见，欧老板。”
“再见。”说完，欧诗情挂断了电话。
周斌话里的意思很明显，希望欧诗情结交这些上流的人群。但欧诗情觉得，自己不需要追名逐利，钱财够用就行，权利引不起她的野心。
欧诗情以现在的修炼速度，用不了几年，她就能进入筑基期，从而拥有300年的寿元。
所以，世间上繁花似锦，对于她来说是路边的美景，经过时驻足观赏，然路途依旧走下去。
听着屋外依旧下着如珠帘般的雨水，突然想起以前看过的雨滴击打荷花的场景。让她联想到中国古代有道很出名的点心，荷花酥。
荷花酥制作的材料很简单，欧诗情现在就有材料，所以她今天就做这个荷花酥了。
首先要做的是里面的馅料，蛋黄椰蓉馅。把椰蓉，糖粉，鸡蛋黄和黄油按比例混合一起搅拌均匀，然后搓成一个个小圆球，备用冷藏。
欧诗情装完一碟就直接用冰冻术冷冻起来，收进手镯空间里，用的时候再拿出来。她一连做了十几盘的馅料圆球，足足有600多个。这就要她做面皮也要做600多张了，瞬间压力倍增。
接着就是水油皮，先用红丝绒液调配出带粉色的水，然后倒进面粉里，加白砂糖和猪油一起和面。和好的面团放一边松弛。
然后就是做油酥，油酥就更加简单，把面粉和猪油揉成面团，再分成一个个小面团，备用。
把刚才做好的水油皮分成一个个小剂子，揉成皮，把油酥面团包起来搓圆。擀成牛舌状，翻面卷起来，松弛十分钟。再擀成牛舌状，翻面，两头往中间都折一下，擀平面皮，用这个面皮把冷冻起来的馅料包起来，揉圆，最后在上面切三下，像雪花的形状，注意不要把馅料切开。
就这样，点心的初步形状就出来了，最后一步就是放油锅里炸。但欧诗情决定先把点心都做出来后，收空间里，完了再一起炸。
这个时候，就不得不说一下，欧诗情用的控灵术。施展这个术法，就好像多了几十双手一样，做这种需要重复地，一个一个去做出造型的，这个术法是首选。
她现在一次能控制做二十个，但随着她的不断练习，以后能一起做30个，50个，或者更多的都行。
她一个人的能顶一个厂的人，打螺丝能把厂干倒闭，哈哈，开个玩笑。
欧诗情做了一批又一批的荷花酥面团。灵力用完了，就从手镯空间里装出一碗人参灵鸡汤，补足灵气，又继续揉搓面团，包馅料。
有了术法的辅助，欧诗情在中午的时候把馅料包完，一共600多个。
现在就剩做后的一步，油炸。她召唤出葵蒿釜，灵焰也在土灶跳动着。
往葵蒿釜里倒满油，油温逐渐提升，升到了合适的温度。欧诗情直接30个一起炸。
因为之前揉面已经施展了‘凝箐剔秽法’，现在炸荷花酥就不需要再施法，只不过为了点心的造型保持完整，她用控灵术固定荷花酥不互相碰撞。
滚烫的油把荷花酥的面皮一点点炸熟，面皮就像要盛放的荷花一样，一点点打开，最后把里面的馅料都能看清晰。
欧诗情感觉就是这个时候了，她把手一抬，荷花酥就被灵力控制出锅了，然后整整齐齐地放到一边的容器上。
炸好的荷花酥，粉红色的面皮薄如蝉翼，姿态万千地绽放着。先不说味道怎么样，就这颜值已经吊打一众点心了。
欧诗情还是忍不住尝一个，外面的面皮酥脆香甜，吃到中间馅料，奶香味和椰子香气四溢，回味无穷。
美食的冲击让欧诗情的干劲满满，在一个小时内，就把所有的荷花酥炸好。这些都是趁热的时候收进手镯空间里，想什么时候吃都是香脆热乎的。
她还快递送了些给周家爷孙，又送了些住在村子里的亲人们。
