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锅,直接做个汤锅不好嘛?

即便是到了后世,在蜀川一带吃火锅点鸳鸯锅锅底,都是要被鄙视的。

他要是把从家里带的海椒面放点下去,估摸着这屋能吃的人不超过三个。

其中两个是他和马洛托夫。

惟有洛雪看着姜辰明明那么近,却又那么远,心里五味杂陈。

姜辰又去将酒坛抱了过来,雷杰赶紧伸手接过,打开泥封,给大家倒酒。

姜辰道:“我们今天不劝酒,大家能喝多少喝多少。”

“不过这酒可是好酒,错过了可就没有了,建议大家都适当喝一点,别喝醉了哈。”

酒坛一打开,一股浓郁的酒香就飘了出来。

雷杰往里面一看:“放的时间太久,满满的一坛酒现在已经只有大半坛了。”

雷杰倒得很小心,生怕浪费有点。

黏稠的透明酒液,顺着潭口流出,进入被子之中。

就是看看都很美妙。

这样的酒,味道特别好,但后劲也很大。

倒完酒,姜辰举起酒杯:“锅子还没开,我们先走一个。无论将来身在何地,希望我们的友谊长存。”

“大家随意,表示一下就行,不用真干。”

众人纷纷举起酒杯,喝了一口。

大家都不太懂酒,并没有太多感觉,颇有点牛嚼牡丹的意思。

反观马洛托夫,一口酒下去,眼睛顿时就亮了:“好酒!”

“当真是好酒!”

说完,又大大的喝了一口。

姜辰也尝了一口,确实好喝。

口感醇厚,香味浓郁,口齿生香,圆润而充满层次感。

比起茅台,好了不知多少倍。

说话间,锅里的水开了。

姜辰道:“下菜,先下荤菜。牛肉什么的,下完水一开就可以吃。”

“鸭肠自己夹着烫,七上八下十几秒钟就可以吃。”

何雨水依言倒了一些荤菜在锅里,等水一开,姜辰说了一声“开动”,然后夹了一片牛肉在碗里。

味道挺好,不比后世在火锅店吃的味道差。

其主要原因,就是现在的食材比较好。

不管是肉类还是其他菜品调料,基本都是天然无公害的,味道自然不是后世的科技与狠活能比的。

主人家表了态,其他人也纷纷行动起来。

纷纷夹了牛肉,学着姜辰的样子在调料里面打个滚,再送进嘴里。

“斯哈.”

最不能吃辣的洛雪,第一口下去就被出了声。

一半是辣,一半是烫。

不过,她没有放弃,因为味道真的很香。

柳月吃了一口,舒服得眼睛都变成了月牙弯弯。

马洛托夫尝了一口,竖起了大拇指:“爽快,又烫又辣又香,这天气吃这个真舒服。”

姜辰道:“大家快些吃,不然煮老了就不好吃了。”

说完,又吃了一块牛肉。

然后夹起一根鸭肠放进锅里,七上八下晃动片刻,捞起来放进嘴里。

嗯,好吃。

马洛托夫道:“这是啥?”

姜辰道:“鸭肠,鸭的肠子。”

马洛托夫道:“这玩意能这么迟?”

说完,也试着夹了根鸭肠放进锅里。

姜辰笑道:“在我们蜀川,万物皆可烫,比如折耳根。”

很多人一口都接受不了折耳根,在蜀川可是数一数二的美食,关系不好的人来了可以猪肉给你吃,但绝对不会让你吃凉拌折耳根。

不过对不会吃这玩意的人来说,那可就要命了。

一口下去,隔夜饭都能吐出来。

何雨水道:“折耳根是啥?猪耳朵?”

姜辰笑道:“将来有机会带你们见识见识。”

何雨水哼了一声:“又是将来,你给嫂子承诺的松子、小鱼还没有兑现呢,现在又在空口承诺了。”

洛雪忽然觉得嘴里的牛肉似乎有些苦涩。

马洛托夫学着姜辰的样子七上八下,然后将鸭肠放进嘴里:“哇,太好吃了。”

雷杰也有样学样,烫起了鸭肠。

柳月鼓起莫大勇气,才狠心夹了一根。

谁叫鸭肠之前是她清理的。

不过当鸭肠放到嘴里的时候,顿时眼前一亮:“哇,脆脆的,好香。”

“学会了,原来鸭肠这么吃味道更好。”

大家一边吃,一边闲聊。

聊聊工厂,聊聊老家。

柳月和何雨水,还八卦一下厂子里的年轻男女。

外面大雪纷飞,天寒地冻。

屋里温度怡人,气氛火热。

马洛托夫由于语言不通,姜辰忙于自己吃,也懒得和他翻译。

他很好把所有功夫,都放在了火锅上。

吃得是满面红

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