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其实自从肯塔基在京城的店铺开张以来，到1988年的1月底为止，汪大东一直都在很快乐地享受着个人事业成功的喜悦。
他一手创办的，这个最初不被任何人所看好的“小炸鸡店”在落户京城的这三个月里，平均日销售额高达四万多元，创造出了一个让人瞠目结舌的销售奇迹。
京城的老百姓，如果想来尝个新鲜，到他的店里吃一块炸鸡，排队一小时是很正常的事。
毫无疑问，吃一次肯塔基在京城就算是有面子的高消费了。
不少人家要勒紧裤腰带攒上一阵儿，才舍得带孩子来享受一次。
可别看这儿的人穷，消费水平不高。
好在人们见识少，要求也低，很愿意为带有异国标签的商品买单，心甘情愿交智商税。
连肯塔基一个包装食品的纸盒子，一张菜单都能让京城的顾客如获至宝。
用京城本地的话来说，那就叫“不开眼”。
甚至于现在就连每个星期天，都有人提出，希望在肯德基三楼举行婚礼。
这事儿想想都让汪大东感到匪夷所思，有点啼笑皆非。
此外，肯塔基的前门店前，好像还成为了京城旅游的一大必去景点。
现在很多来京城出差的人，或是走亲戚的，旅游的，往往逛过了天安门广场和前门箭楼之后，都要去肯塔基转悠一趟。
或是尝尝鲜儿，或是跟店门口的“山德士上校”合张影，好拿回老家显摆一下。
所以每当看到这一些场景，汪大东就会由衷地感到有趣和得意。
这就像是当年大航海时代，那些意外发现新大陆的海员们，看到土著野人把他们的一件旧衣服，一串玻璃珠，一把小刀，喜滋滋的当成传家宝一样的感觉，太有喜感了。
是的，就在这短短的三个月里。
他一手把美国的平民快餐，在华夏的首都，像变魔术一样变成了奢华的高端消费。
尽管这是个贫瘠的国度，但他却成功让华夏首都的第一家肯塔基的销量跃居全世界所有肯塔基连锁店之首。
就凭这份儿此前从没有人做到的伟大功绩，他获得百世集团总部的特别嘉奖当之无愧。
并且集团总部还许诺他，如果三年之内，他能把肯塔基在大陆内地的店铺扩充到几个一线城市，而且店铺总数不低于三十家，且都能实现如此盈利的话，就给他百世麾下餐饮业务真正的合伙人待遇。
合伙人啊！
这可是真正全面执掌公司餐饮业务的高层了。
此前还从没有一个华裔能在百世集团获得如此的提拔，坐到如此的高位！
要知道，美国大企业里的华裔高层少得可怜，如果做到他就能成为美国华裔里赫赫有名的大人物，这是多么的荣耀，足以光宗耀祖。
这让汪大东怎么不欣喜若狂，对未来充满期待？
他从来没有想过自己人生几乎走到了一半时，自己的个人事业还能再上一个关键台阶。
以至于他对自己最疼爱的外甥赵汉宇意外离世，所感受到的悲痛都得到了一定的有效缓解。
尤其随着京城市的领导不断带着来参观的外宾光临。
连《京城晚报》也出现了一篇文章感叹——为什么肯塔基的厕所比我们的食堂还干净！
汪大东就越来越笃信自己的未来前程已经尽在掌握。
没办法，谁让华夏的餐饮经营模式太落后了呢。
普遍来说，大部分的华夏餐厅和小吃店，不但卫生没法保证，品质没法保证，味道没法保证，就连服务态度也差的要命。
在这么一个未开化的地方，他的运营模式和经营方法在这个样样落后地方简直就是无敌的存在。
这里年轻人和下一代的饮食习惯和饮食要求，很容易就能被他重新塑造。
而这种习惯和要求一旦养成，持续扩大市场只是时间问题。
就是这样，这块土地将成为他最终辉煌的奠基石。
他的“一本万利”将在共和国的首都得到最好的验证。
所以别看前门店才开张了三个月，但已经捞回了一大半开店成本的汪大东已经开始提前谋划起第二家店的店址了。
计划着选好店址后，今年三月份就开始招聘培训。
最晚五月份就要把第二家店开起来，然后大陆内地的国庆节开一家，年底之前，最好还能再开两家。
明年的话，就要考虑对其他城市的市场试水了。
也只有保持这样的一个不断倍增的扩张进度，他才能如期完成任务，如愿拿到自己的东西。
至于目前，他暂时需要等待的只有两件事。
一是尽快完善好肯塔基在国内的供应链，他还需要解决一些常用配料和食材的供给问题，再解决好部分菜品提前烹饪的问题。
绝不能像眼下这样，连合适的细盐都得从国外件进口，每天还得靠员工动手在后厨现用鸡汁熬制土豆泥。
![胡同里的老姜一家[年代]](http://zzwdb.net/images/3147/3c985e8ce2faf24e85cf95acfc513de5.jpg)