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崔氏心虚了,面对王氏还是嘴硬,“我看岭南带回来的,就不是什么好东西!”

李素素也生气了,自家人说她从岭南带回来的货不好,那不是砸她饭碗吗!

这话若是传出去,她的干货还怎么卖得出去?

她目光如刀,冷冷扎向崔氏。

“既然五婶觉得我带回来的东西不好,那就请你把我送去的东西,让丫鬟给我送回来吧。”

“哦,早上我还让厨房,用我带回来的干货备菜。待会得通知厨房,让厨房给五婶一家,另备饭食。”

“免得五婶一家出了什么问题,又赖到我身上来!”

王氏弯了弯嘴角,“既然如此,你亲自去厨房通知一声,这里不用你,我陪崔氏去看看六丫头。”

“免得你去看了六丫头,她还以为你去给她下蛊。”

王氏给了她一个眼神。

李素素懂了,教厨房做几道色香味俱全的佳肴,馋她们!

她也笑了笑,给王氏行礼告退。

她去了厨房。

笋干用热水泡了一个早上,现在还有一点硬,这批货质量不错,晒得硬邦邦的,得多泡一会,才能下锅。

她指使厨娘,先煲汤。

把早上买来的新鲜猪肺,清洗干净,剁成婴儿拳头大的小块。

用沸水煮一遍,撇去浮沫,再把猪肺捞出来过一遍冷水备用。

然后把洗干净的菜干和猪肺扔陶罐里加水炖煮,煮开再慢火煨着。

得小火慢炖一个时辰。

铁锅里放油,把姜炒出香味来,放入鸭肉煸出油来,再加入笋干翻炒,放入各色调料,再加水焖煮。

泡好的木瓜干,则和五花肉一锅炒了,让油脂和汤汁充分填满干扁的木瓜干,就可以出锅。

蘑菇干则用来炖老母鸡。

油汪汪的酱色红烧肉,底下铺了一层干豆角。

李素素让厨房准备了四菜一汤,其他的由厨房自由发挥。

一时间,厨房各种食物的香味混在一起,让厨房众人在心里默默垂涎三尺。

等她从厨房出来,王氏已经把事情摆平了,崔氏不再闹事。

有小丫鬟跑来偷偷跟她说,老太太把崔氏训斥了一番。

“六姑娘据说吃了得有两斤桂圆干。”

小丫鬟羡慕得流口水,“这桂圆干得有多好吃呀!”

李素素颇觉好笑,伸出指尖,点了点馋嘴小丫鬟的额头,“口水都流出来啦。”

小丫鬟信以为真,慌张地扯着袖子擦了擦嘴角。

“哈……哈哈……你,你是哪个院子的,要不跟我回岭南吧?咱们岭南好吃的东西多着呢。”

小丫鬟眼睛一亮,“素素小姐!我是负责二门打杂洒扫的白术!”

李素素让白术跟她回屋,赏了她两把桂圆干,揶揄她,“你这么跟我来,不怕我给你下蛊啊?”

白术用衣摆兜着桂圆干,喜滋滋地疑惑脸看她,“什么是下蛊?”

李素素:“……”

片刻后。

白术高高兴兴地兜着桂圆干回去跟熟悉的小丫鬟分享,李素素则去找祖母,问她要白术的卖身契。

她跟白术说好了,出发回岭南的时候带上她。

正好她身边缺一个小助理。

祖母心疼地看着她,“听说岭南那边,不好买丫鬟小厮,这次让李管家带几个得力的回去就是,你一个姑娘家家,还是留在家里吧。”

李素素唇角弯弯,温声道,“祖母,我就喜欢两头跑,我不觉得苦不觉得累,我想陪着爹爹,在岭南干一番事业。”

祖母出嫁前,家里便是行商起家的,她怀念地看了一眼孙女儿,目光深远。

“你这性格像你外太祖父,他就爱天南地北地跑,什么东西有赚头,就买来运往别处卖掉。”

不多时,大丫鬟进来请她们移步花厅用饭。

老宅人口众多,花厅摆了四张大圆桌,满满当当都是人。

亮哥儿看见她眼睛一亮,噔噔噔跑过来,仰着头乖巧地喊她,“姐姐!”

她摸了摸他的小脑袋,“回位置坐着吧,吃完饭姐姐再找你玩!”

亮哥儿嘟着嘴,“昨天你也是这样说,吃完饭你就去忙了。”

呃,那她前两日不是忙着卸货么。

她急忙保证,“我昨天已经忙完了,今日真的可以陪你玩一会。”

她牵着亮哥儿回到他的位置,对坐亮哥儿旁边的章天微微颔首。

章天是亮哥儿的武师傅,王氏指派他寸步不离保护亮哥儿。

上菜后,满室的食物香味勾人得很,让人食指大动。

章天头也不抬,埋头苦干,大吃特吃,时不时给亮哥儿夹一筷子菜。

他当初就是为了美食,选择留在李府。

今日的菜,有些食材,是他以前没吃过的,他得好好尝尝!

原来笋晒

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