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第5章 阎家开篇
等到下午两点，饭馆的生意平静了下来，大家才有功夫坐下来休息。
伍邦明走到傻柱的身边，笑着说道：“怎么样，累了吗？”
傻柱摇了摇头，有灵泉的辅助，他根本就感觉不到累：“师傅，我没事。”
伍邦明坐到傻柱的身边，脸上带着笑意：“不要硬撑着。我看过了，你今天一点都没有偷懒，也没跟人斗嘴。工作比平时强多了。”
傻柱的内心，不知为何涌出一股感激之情，可能是原来那个灵魂的影响。在那些记忆中，伍邦明从来都没这么温和的说过话。
可能是原身本身是个浑人，做事不讨喜吧！
傻柱摇了摇头，把这股影响自己理智的情绪甩掉：“师傅，对不起，让你担心了。”
伍邦明欣慰的说：“我知道你从小就跟着你爹学习厨艺，水平比其他的学徒高。但是我要告诉你的是，做人，做事都要踏踏实实。
你的水平可能比这些刚入行的学徒高，但是，却并不是你自傲的资本。”
傻认真的点了点头：“师傅，你的教导，我都会记到心里的。”
伍邦明转头看了一眼其他的学徒，小声问道：“你跟我说说，你跟着你爹学的怎么样了？能不能上灶。”
傻柱为人处世不行，但厨艺没得说。当年被易中海忽悠，跟师傅断绝了关系之后，靠着自己的琢磨，也把厨艺锻炼了出来。等到后来开了饭店，有了充分的锻炼机会，厨艺更进一步。
再加上许大茂把何大清从保定请回来，傻柱又学到了何大清的手艺，论水平真的不差。
但傻柱却不能那么说，毕竟那些川菜，伍邦明还没正式教导他。
“我爹会的鲁菜，我基本上都学会了，只是很多菜都没上过手，不知道水平到底怎么样。”
伍邦明有些惊讶的看着他：“何大清跟你讲解过？”
傻柱摇了摇头：“没有。他做菜的时候，我给他打下手，偷偷记下的。他说我还不到学习的时候。”
伍邦明来了兴趣，让傻柱说说他中午做的菜。
空间中的灵泉水，有一个非常厉害的功能，那就是提高人的记忆力。
傻柱上午偷偷喝了好几次，把后厨所有的事情都记了下来。伍邦明做菜的顺序，放调料的种类和顺序，甚至伍邦明出现失误的地方都说了出来。
“我就记个大概，至于火候什么的，就记不住了。”
伍邦明张大了嘴，好一会才回过神：“你这么好的记忆力，怎么上学的时候成绩那么差。”
傻柱总不能说，那个时候没有灵泉辅助：“我一看到书本，就想睡觉。可是我看菜谱的时候，就特别有精神。”
伍邦明没办法解释这个现象，只好说：“看来你天生就是吃厨师这碗饭的。”
傻柱不好说太多，怕露馅，就笑了笑。
伍邦明也没计较：“你的基础既然这么好，那从明天开始就在我的身边，好好的看，用心学。”
傻柱认真的点点头，看到其他的学徒开始工作，他就站起来说道：“师傅，我去干活了。”
伍邦明点点头。
收拾碗筷，洗菜，切菜，一下午就过去了。期间，伍邦明处理食材的时候，把傻柱叫了过去，让他打下手，同时也是教导。
傻柱对比了一下记忆，发现没有这样的手法。伍邦明的这种手法，比记忆中的那个野路子处理方法要好一些，虽然不明显，一般的人吃不出来，但是那些真正的食客和大厨，肯定能分辨出来。
看来每个人都有独到之处，傻柱此后学习更加的认真，从伍邦明这里学到了很多的独门绝技。
这是后话，暂且不提。
等到下班的时候，伍邦明拿了一个饭盒给傻柱：“拿回去给你妹妹尝尝。”傻柱一愣，站在那里没有动作。
记忆中，第一次得到伍邦明的饭盒，是在何大清离开之后。在那之前从来都没有给过傻柱。
一来是没有这个规矩，二来则是何大清本身就是厨子，又在轧钢厂工作，能带饭盒，何家用不到。
而傻柱拿回来的第一个饭盒，兄妹两个都没吃到，被聋老太太截胡了。
从那个饭盒之后，聋老太太的嘴里就把大孙子改成了乖孙子。
“怎么，嫌弃师傅的饭盒。”
傻柱回过神，伸手接过饭盒，说道：“我就是有点受宠若惊。”
“你是我徒弟，我这个当师傅的，给你点吃的，又算得了什么。行了，你赶紧回去吧。现在城里的地特不少。遇到了别往前凑。”伍邦明嘱咐道。
傻柱认真的点了点头，提着饭盒回了四合院。路上的时候，远远的听到几声枪响，吓得他加快了速度。
回到四合院，刚一进门，就看到了院里的第一道门槛，阎埠贵。他正在浇，并没有拦门的意思。
这个时期，院里还没有管事大爷，更别说三个老头子控制四合院了。四合院目前的
![[红楼]林夫人种田日常](http://zzwdb.net/images/282/d5bb7bccd467eb1ac65a7e8974a1ab4f.jpg)
