第274章 烧烤达人张岳 (第2/4页)
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张岳则在给詹苏苏打电话。
本来按照他的意思，是黄易凡搞直播，自己在旁边给他录相。
现在情况有变，自然要找个外援。
有直播经验的人，张岳认识的除了詹苏苏，就是晏紫惠。
晏紫惠因为国岳制药厂的事忙得不可开交，詹苏苏最近刚好清闲，是非常合适的人选。
很快三人就来到指定位置。
接着张岳和黄易凡开始忙活，很快，“岳不凡烧烤”的牌子就被贴了出来。
而张岳和黄易凡刚忙活时，周围就聚了不少人。
等两人准备好，一位顾客立刻站出来：“老板，你们都卖什么？”
张岳道：“有绝味炸鸡，绝味肉丸，各种烤串。”
既然选择卖烧烤，主食材自然以十月食品厂的产品为主。
直播间那么多粉丝，自己只需在售卖过程中多说几句十月食品厂的话题，广告效果肯定瞬间拉满。
那人问：“羊肉串怎么卖？”
“五块钱一串。”
“多大的串儿？”
张岳将串好的铁钎递过来，对方惊讶道：“这大串不错，给我来十串。”
张岳立刻笑道：“没问题，您就瞧好吧！”
说完将十串羊肉串放到烧烤炉上，口中还唱道：“烤羊肉串儿我最爱吃……”
只是他唱了半天，突然感觉有什么地方不对。
那位顾客这时忍不住小声问：“老板，你烤羊肉串难道就不生火吗？”
张岳：“呃……不好意思，失误了。”
顾客：“……”
直播间：
“哈哈，笑死我了。”
“卖烤串不知道生火怎么破？在线等，挺急的。”
“大家看那位顾客的表情，我觉得他长这么大，肯定就没这么无语过。”
“张总虽然做饭天赋不行，论搞笑绝对
“……”
张岳可没时间注意直播间的情况，此时此刻，他正满头大汗的生火。
虽然生火有点火枪，但想要将木炭点着并不容易。
好在在张岳用完一罐气的前提下，木炭还是烧着了。
他忙对顾客道：“稍等，羊肉串马上就好。”
顾客却有些担心：“要不要先把羊肉串拿开？
根据我的经验，一般木炭从点燃到彻底燃烧，会生成大量浓烟。
这些浓烟熏到羊肉就不好吃了。”
张岳自信摆手：“没事。
我买的是无烟炭，店主说了，点燃过程中，不会有半点烟生成。”
然而他话音刚落，就见烧烤架上冒出大量浓烟，方圆好几米都看不清彼此。
张岳：“……”
顾客：“……”
直播间粉丝：“……”
张岳尴尬一笑：“抱歉啊，我给你换几串新的。”
说完将原本的羊肉串放到一边，又选了十根铁签串继续放到烧烤炉上烤。
十分钟后，看着羊肉串焦黄的颜色，张岳递给对方：“怎么样？我手艺还行吧？”
然而顾客一脸茫然的看着他：“难道不需要刷点油？
我看这上面的羊肉挺瘦的。”
张岳：“需要吗？”
旁边，黄易凡再也忍不住道：“肯定需要。
瘦肉羊肉串只有刷过油才好吃，不然就会和我这个老鲜肉一样，发柴。”
张岳立刻从善如流，拿起刷子在羊肉串上刷了两遍，将羊肉刷的烟熏火燎。
最后他递给顾客：“尝尝。”
顾客咬了一口，直接就沉默了。
张岳：“怎么，不好吃？”
顾客：“你羊肉没放盐和其他调料啊？”
张岳又看向黄易凡。
黄易凡立刻拿出调料盒，朝他点点头。
张岳接过，对着羊肉串儿就是一通猛倒。
黄易凡忙道：“停，盐放的有点多了。”
张岳浑不在意道：“没事，俗话说盐甜油不香。
尤其对于烧烤，只有盐的含量达标，才能烤出最美滋味。”
顾客笑着接过：“我也这么认为，加上因为工作原因，我这些年吃饭一直偏咸。
你们烤的甜了，我反而不喜欢。”
说完咬了一口，下一刻，他的脸瞬间绿了。
他问张岳：“老板，你到底放了多少盐？
这是要齁死我啊！”
张岳不信：“胡说，我放的盐明明最合适。”
说完他也拿起一串咬了一口。
“呸呸呸……
我记得自己没放多少盐啊，怎么会这么咸？
对不起啊，我再给您重烤。”
只是下一刻，他就发现没有多余的串好的羊肉串了。
好在有切好的羊肉粒，现场可以
