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了几片猪耳递过去,“这位公子你尝尝这个猪耳,比五花肉更有嚼劲,又脆又爽口,是下酒的好菜。”

赵荣夹起一块猪耳放进嘴里嚼,接着双睛一亮,立马有些了解旁边两位的冲动了,“味道极好,果真不一般,难怪两位老爷没控制住,要不是刚说完那番话,我都控制不住想全吃了。”

“哈哈哈哈,小兄弟现在知道为何我与赵老爷会把碗里的卤肉全吃了吧,真的太美味了,杜某从来没吃过这么好吃的肉,给我称五斤,不,称十斤,让我船上的几个管事也尝尝这卤肉。”杜老爷豪爽的大笑,价钱都没问就要了十斤。

赵荣又被气笑了,“我看这篮子里拢共也就十斤上下,你一下买十斤,我们怎么办?”

一直没说话的赵老爷此时也开口了,虚点着杜老爷笑骂:“杜老弟你这心眼子还是那么多,做什么都不忘先下手为强,老奸巨滑啊。”

江大妞却是狂喜,连忙道:“三位贵人可否等一等?我家离这里不远,家里卤好的肉还有不少,若是可以,我这就回去拿来。”

“船不急着走,等半个时辰没问题,你回去多拿些过来,我要五斤,”赵荣说着顿了顿,想到什么又问,“这卤肉可禁放,如果存放的时间长,我也要十斤。”

江一鸣立马道:“我们可以卖些卤汁给你们,卤肉泡在卤汁里面至少可以放三日,如果有冻镇着又可以多放几天,不过现在正值夏天,最好不要放太久,吃之前最好热一下。”

杜老爷是做生意的老狐狸,闻言便道:“想来这卤汁便是卤肉的关键,不知你这卤汁怎么卖?”

江一鸣心脏扑通一跳,回道:“卤汁最多也只能放十天左右,倒是卤料可以存放至少一年以上,不过我们现在不卖卤料。”

意思是下次来就可以卖一些卤料,只是卤肉的方法却不可能告诉他们的。

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