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蒜,下切好的尖青椒煸炒,加一点盐。
旁边的主持人见他一套动作行云流水,笑着问他:“孙大厨,这是来到了添加调料的关键环节了吧?”
“是的,我们炒的是家常菜,用的调料也都是一些很不普通的基础调料,但味道绝对过得古,霸得蛮!”孙美成炒至辣椒出味倒入肉片,放盐、生抽、味精,随即举起一瓶桌子上的一瓶罐头讲道:“现在我们要加入一种关键调味品,放这个,这个菜的风味能得到升华。”
主持人十分配合的露出惊讶和好奇的神色,凑过来问:“这个关键调味品又是什么呢?”
“这个是我们湘南的一种特色调料品,龙景园牌豆豉辣酱。”孙美成拧开罐头盖,拿勺子打了两勺放入锅内,一边炒一边卖力讲解起来:“放了这个,风味会更加的独特,增辣增鲜,特别下饭下酒,对我们湘南人的胃口。”
“哦,这么神奇吗?”主持人伸手举起龙景园豆豉辣酱罐头对着镜头左看右看:“这个豆豉辣酱市面上不多见吧,孙大厨,观众朋友去哪里才买得到呢?”
“不是,这个龙景园豆豉辣酱现在我们湘南很多商场卖店都有的卖,价格不贵,1块5一瓶。”孙美成一顿爆炒,立即乘菜出锅,嘴巴也不闲着:“就我个人的烹饪经验来讲,这个豆豉辣酱在烹制美食方面还是非常有作用的,它不仅可以用作各类家常菜的调味品,学生也可以带到学校佐餐,那些喜欢吃蛋炒饭炒粉的人就更加有口福了,添加一点这个龙景园豆豉辣酱炒饭炒面,味道相当霸得蛮,瓷实的很。”
“呦!听孙大厨这么一讲,这龙景园豆豉辣酱,还真是居家旅行上学必备美味呀!像我这种经常加班熬夜的人,晚上回家老是自己下面条吃,但手艺可就有点儿不好意思在观众面前说了,孙大厨,你说,如果用这个龙景园豆豉辣酱拌面条吃,味道又会如何呢?”
“主持人问到点子上了。”孙美成呵呵笑道:“我们湘南人怕不辣,每次在早餐店吃粉的时候,习惯性的往里面添油辣子,但那个油辣子是死辣、干辣的,缺乏鲜度和浓香味,而这个龙景园豆豉辣酱不仅具备了油辣子的辣度,还弥补了它的缺陷,就是鲜香。所以它不但可以往米粉里面加,还可以和白粥稀饭面条一起吃。”
“听孙大厨这么讲,这个龙景园豆豉辣酱还真是一款万能的佐味神器呐,看来回头我也要买几瓶这个豆豉辣酱用来拌面才行。不过言归正传,现在,让我们一起来品鉴一下这道新鲜出炉的辣椒炒肉。”
说着话,主持人俯身在盛出来的菜上嗅了嗅,随即十分陶醉地笑道:“孙大厨不亏是我们里津市知名的顶级湘菜大师呀,这么一道简单家常菜,仅仅是添加了一点龙景园豆豉辣酱,就做的如此色香味俱全。当然,好看不如好吃,味道究竟如何,还得让我们请几名观众上台来亲自品尝品尝!”
五月中旬小满前后的这一夜。
一夜未眠的不止于初见,还有初大鹏。
他在床上翻来覆去,满脑子都是彩票,假彩票,彩票,假彩票
一直到公鸡打鸣,天空还是冰冷的铁青色,晨曦未露,初大鹏就从床上爬了起来,那时候,初见已经起了床,和往时一样,她早早去井里挑水把家里的水桶打满,然后在小院子里搓洗衣服,而蒋凤正在灶台上煮面条,见他披了一件衣服一言不发要出门,比划着手“啊啊啊”了几句。
“不吃了!”
初大鹏不耐烦摆手,离开院子。
来到市体彩中心时,天光尚早,远没有到上班时间,他买了两个肉包子,蹲在左面墙壁下守了足足个把小时,直到看见一名女人走到体彩中心门前开门,立马就窜了过来,那名女工作人员给吓了一跳:“这位老叔,你、你这是干嘛?你有事情吗?”
“我来领奖!”初大鹏整个人堵在门口处,瞪圆了眼珠子语气又急又冲:“我昨天在西邻广场刮彩票中了特等奖,回头你们体彩中心就打电话说我的彩票是假的,中奖作废,他妈的,这到底凭什么?凭什么呀!”
女工作人员一下子就听明白了这个土老帽样式的家伙大清早跑来的目的,每期彩票就那么一位特等奖中奖者,她想不知道也难,更何况,这个老家伙伪造彩票的光荣事迹已经在市体彩中心内部传得人尽皆知。
当然,彩票伪造的详细情况,她一个普通职工没权力知晓,上面领导也不让职工们议论外传此事,反正呢,估计领导的想法是昨天这人披红挂绿坐着桑塔纳在市里沿街宣传了一下午,已经为体彩中心做足噱头,现在既然查出彩票是假的,直接取消奖品就可以了,领导们大概是不想把他中奖彩票系伪造的事情宣扬出去的,因为即便这桩事是市体彩中心占理,证据确凿,但很多不明就里的小老百姓可未必会这样想,他们只会觉得这是一桩天大的彩票丑闻,必定会影响到体彩中心以后的彩票销售,因此不把事儿厘明白,市体彩中心是不会轻易公开处理的。
眼下上面领导不想公开处理,而且提交省体彩中心检测的最终结果也还没出来,那就没法对这个伪造彩票的老家伙太强硬,女