茶暖提示您:看后求收藏(凌风啸zzwdb.net),接着再看更方便。

看来这夏氏不是个很会做饭的,但是个节省的。

“吕嫂子待会儿就知道了。”夏明月笑眯眯地卖了个关子。

吕氏疑惑却也没多问,只跟夏明月一并先去了那边院子,帮着夏明月打打下手。

夏明月挽起袖子,开始做菜。

将后臀肉的瘦肉和肥边儿分开,取纯瘦的猪肉切小手指粗细的条,加姜末、盐、现用蒜臼捣碎的花椒碎腌制片刻后,裹上用红薯芡、鸡蛋、盐、花椒碎拌匀的裹糊,放入六成热的油锅之中。

每放一条裹满裹糊的肉条,热油便迅速将其包裹,生出细密的气泡和滋啦啦美妙的声响,伴随着一条条炸的金黄的肉条在油锅中漂浮起来,浓郁的香气亦是盈满了整个灶房。

香气引来了赵大虎和赵二虎,两个人隔着院墙往那边直瞅,“娘和夏婶婶是做啥饭呢,这么香?”

“哎哎哎,我说你赶紧把哈喇子收一收,别待会儿把院子给淹了!”赵大虎冲赵二虎翻了个白眼。

“我这哈喇子都咽下去了,是你的哈喇子滴墙头上了!”

赵二虎回怼,可说话的间隙没忘记猛地呼吸几下。

这样香的气味,多吸几口也是好的。

可恶,竟然趁机要吸光他面前的香气!

赵大虎也不甘示弱,只和赵二虎比拼谁吸到的香气更多。

小酥肉炸的金黄捞出,待油温升至七成热时,再放入锅中炸上一次,这样才能保持表皮焦脆,真正做到外酥里嫩。

等待着小酥肉晾凉的间隙,吕氏实在没能抵挡住其浓郁的香气,先尝了一根。

入口酥脆,肉质鲜嫩,一口咬下去,齿颊之间满都是肉汁的香气。

咸味恰到好处,花椒的微麻充分刺激了味蕾,更去除了肉被油炸之后的油腻,反添辛香滋味。

总之就是,这是她吃过最好吃的小酥肉。

根本停不下来!

她要收回先前说的那句夏明月不会做饭的话!

沉浸在小酥肉的美味中根本无法自拔,待吕氏回过神来后,已是一、二、三、四根小酥肉下了肚。

“弟妹做的这小酥肉实在是太好吃。”

她本是来帮忙的,结果这会子先吃上了,吕氏有些不好意思地抓了抓耳朵,说话时口中仍旧因为还有小酥肉的缘故而含糊不清。

夏明月抿嘴直笑,“待会儿更好吃呢。”

吕氏一愣。

这便是极为好吃的小酥肉了,还能更好吃?

怎么个好吃法?

在吕氏诧异的目光中,夏明月已是开始忙碌着炸切好的豆腐片,接着又炝了锅,倒了水,放择洗好的白菜叶子、炸好的豆腐片、煎好的鸡蛋、盐、酱油、一点点白糖,大火烧开,小火慢炖……

等白菜软烂,豆腐炖的入味,煎鸡蛋中的香气完全渗了出来,夏明月将炸好的小酥肉倒了大半进去,继续炖煮。

香气再次透过木质锅盖的缝隙飘了出来。

这香气馋得吕氏口水直咽,甚至有打开锅盖尝一尝咸淡的冲动。

但有了方才小酥肉的前车之鉴,吕氏害怕这锅白菜豆腐炖小酥肉会尽数到了她的肚子里,只好把这个冲动强压了下去,只帮着夏明月继续烧火。

在日头升到最高处时,陆启言领着赵有才、赵大虎和赵二虎一并回来。

“来的正好,准备吃饭。”夏明月和吕氏笑着招呼。

赵大虎和赵二虎帮忙搬桌子,拿条凳,眼神却忍不住往灶房直瞟。

饭菜很快端上了桌。

一碟子凉拌油炸豆腐丝和白菜丝,一碟子干炸小酥肉,一碟子炒木耳,还有一大盆的白菜豆腐炖小酥肉,主食是吊炉烧饼。

依次落座,拿了筷子开动。

凉拌菜清脆爽口,炒木耳酸辣可口,小酥肉外酥里嫩……

样样皆是美味!

若是非要评出一个最美味的,那还得当属那白菜豆腐炖小酥肉!

汤头微带辣口,有着微甜的清香滋味,白菜软糯清爽,豆腐分为油炸过的和直接炖的白豆腐,前者口感筋道,后者嫩滑无比,而那本就美味的小酥肉此时吸饱了汤汁,一口下去,整道菜的鲜美皆在口中……

陆启言觉得,这是他吃过最好吃的白菜豆腐炖小酥肉。

没有其一。

赵有才亦是吃的十分满足,想夸赞一番,可这一张口却不知道该用什么词,憋了半天只吐出来一句话,“弟妹做饭真好吃,真真真好吃!”

“赵大哥过奖了。”夏明月笑答,顺手给碗快见底的赵大虎和赵二虎各自添了一些。

“谢谢夏婶婶。”

兄弟两个人含糊不清地回答,埋了头继续干饭。

这样好吃的白菜豆腐炖小酥肉,中间但凡停歇任何一秒,都是对这道菜的不尊重!

午饭后,两家人凑在一块又说了会儿话,聊了会儿家常。

因为傍晚前需得赶回军营,赵有才一家先回去

其它小说推荐阅读 More+
乖宠

乖宠

一业同学
花店里招了一个男孩帮忙做事,不过江晚桑总感觉这个弟弟的心思不在赚钱上面,好像是在她上面?!温柔系偶尔小女孩的邻家姐姐X爱吃醋很好哄内心戏丰富的奶狗弟弟年下不叫姐,心思非常野简单明了的双向奔赴小甜文,无虐点日常片段乔松耷拉着脑袋坐在角落里拿着花,数花瓣“喜欢我、不喜欢我、喜欢我…”而在站在大金毛身后的女人眼眸温柔,注视着蹲在地上的大个子“真可爱~”乔松,学着通宵看的狗血言情小说的霸总壁咚江晚桑,脸上
其它 连载 15万字
撩精美人错撩男主小叔后

撩精美人错撩男主小叔后

当年明央
撩精美人赵旎歌穿书了,看上了个特种兵哥哥。她撩啊撩,英挺帅气的特种兵哥哥一开始还保持冷俊禁欲人设,很难攻略的样子。后来终于受不了,为她动心为她发疯,想打结婚报告娶她。可这时,赵旎歌突然发现,她好像撩错人了?她撩成男主的小叔了。小叔不是特种兵,小叔是特种作战旅最年轻有为的旅长。哎呀,难怪他那宽肩窄腰大长腿和小麦色八块腹肌那么吸引她呢,摸着手感也超级好。调戏他的时候,那一脸严肃正经实则耳根都红透了的隐
其它 连载 24万字
好坏消息

好坏消息

时祈
【下一本写《我磕的cp是假的???》求个收藏!】wb@时祈17好消息:向宜找到了属于自己的房子。坏消息:是跟前男友住在一起。好消息:房子只签了一年。坏消息:分手以后变得更好磕了。-可爱猫x笨笨狗-酸涩文学/破镜重圆/合租室友————《我磕的cp是假的???》————要说娱乐圈最为惋惜的一对情侣,非初欣和沈喻随莫属,只有两人知道他们的关系有多塑料。两人分开,留下一众真情实感的cp粉整天寻求复合。直到
其它 连载 16万字
明日方舟之铁与血

明日方舟之铁与血

未知之手
“我只是个想要给这片大地做个手术的医生罢了。”兰枫,自现世应邀,为切除这片名为泰拉大陆的所有病灶而来。以铁和血在这片充满灾厄的大陆上探索的故事。【阅读本书之前最好是方舟玩家,本书大量角色和剧情直接与方舟挂钩,对方舟有深入了解的读者阅读感更佳......
其它 连载 239万字
重生:知瑾绣

重生:知瑾绣

半卷半掩
一场颠覆大康朝的阴谋竟与不起眼刺绣有关。叶知瑾是世上唯一会双面三异绣的人。状元郎为得到双面三异绣,娶了叶知瑾,又杀了叶知瑾。叶知瑾重生,因记忆不完整,不记得状元郎是谁。刺绣师傅留下遗信:千万不可在人前展示双面三异绣。成王赵渐石外出办差碰巧救下叶知瑾,叶知瑾能未卜先知引起他注意。叶知瑾发现双面三异绣隐藏的秘密,几番历险,揭开所有真相。叶知瑾害怕嫁人,却未逃出赵渐石一早布下的感情局。
其它 连载 109万字
校草的反派亲妈十八岁

校草的反派亲妈十八岁

计刺
《校园文男主的亲妈十八岁》 【下本预收】【白月光的绿茶替身重生了】【穿成黑莲男主的带球跑前妻】文案在最下面[本文文案]林荞上学途中穿越到了二十五年后,这才知道自己是一本校园文男主的亲妈。书中她在男主十岁那年抛夫弃子离家出走,为男..
其它 连载 253万字