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渭河流域的低湿地带,也是牛羊放牧的理想之处,高府牧场便在此处。

山间仍可见白雪皑皑,但牧场上的积雪已开始消融。

羊茅、早熟禾等悄悄探出头,几处草尖也冒出了嫩绿的新芽,被挤在一处的羊群轮番舔舔。

牧羊犬本是缩在草垛旁,见她们下马,飞速立起,留下一串梅花脚印,跑到羊群旁,戒备地盯着他们。

看守牧场的管事姓蔺,上套长袍,下穿马裤,腰间用条褐布扎成带,里头插着羊鞭和小刀。

见着钟管事,他快步上前,边同他们介绍,边领着他们进了牧寮。

牧寮是用原木搭成,顶覆金黄茅草,推开木门,蔺夫人正点了屋子中央的火塘。

蔺管事领他们围着火塘坐下,暖身子。

而蔺夫人则起身从壁龛中取出皮囊,先给钟管事倒了马奶酒;又提起铜壶,放在火塘石板上,温热羊奶。

见还有莫婤这个小娃娃,她又走到墙角,起开木板,从约莫成人小腿深的地窖中搬出个陶罐。

剥开陶罐盖子,一阵奶香带着丝丝酸甜飘了出来,里头竟是一块块淡黄的奶酪。

给莫婤盛了一碗,蔺夫人坐到她身旁,一面帮她撕掉上层的干酪皮,一面催她试试合不合口味。

奶酪块很小,她一口包住,浓郁的奶香在口中爆开,细腻绵密,细嚼口感更丰富,酸甜中,还带着淡淡的咸,更显美味Q弹。

一口一口,停不下来,蔺夫人见此更兴奋地投喂她,她感觉自己浑身上下都被奶香腌入味了。

见众人都暖和了,钟管事便同蔺管事说明来意,又寒暄了一番,就带着他们去挑羊羔。

高府众人要挑膘肥肉多的成年羊,再捎带上两鲜嫩多汁的小羊羔。

而莫婤要选产奶多的羊,再看能不能买些新鲜的羊奶。

于是,便由蔺管事领着高府一行人,莫婤则由蔺夫人带着。

蔺夫人教着她挑了两头身躯长,房丰满、对称,呈球形的母羊。

同蔺夫人商量好送奶的时间后,她又问夫人何处能买到新鲜的羊奶。

听罢,蔺夫人带着她回了牧寮,抓了两双羊毛手套给她。

在盆中扔上块粗布后,蔺夫人倒了火塘旁温着的水,又递了个木桶给她抱着,领着她去了母羊圈。

蔺夫人带上手套,先给母羊顺毛,用温水和帕子轻柔清洗了它的乳首后,给莫婤示范如何挤奶。

随着有节奏的挤压,蔺夫人很轻巧地就挤了小半桶,见她跃跃欲试,便给她让位。

谁知,她刚上手,母羊便抬了后脚。

还是蔺夫人反应快,一把捞起她转身,躲过了母羊的后飞踢腿。

莫婤一脸心有余悸,却又很是不甘,央着蔺夫人继续教她。

用拇指和食指先轻轻握住乳首,其他手指支撑□□,再顺着母羊呼吸有律动地按压,羊奶便乖乖地流入了容器,母羊也没有再踹她。

约莫用了半个时辰,才挤了完两头羊的奶。

就这般,蔺夫人还夸她有天赋,说不愧是稳婆的闺女,难怪这么小就得高夫人看重。

莫婤先是震惊于她名声居然传到了这么远的终南山,反应过来后,则是羞红了脸,心中大呼:这人和羊可不一样啊!

挤完奶,高府一行人还未回,她们二人便站在草场上举目远眺。

“蔺夫人,你瞧!”

莫婤语调突然兴奋起来,她指着不远处慢慢悠悠溜达过来的小马驹叫到。

莫婤前世是南方人,为数不多骑马的机会还是在古镇景区。

牧民带着坐到马上,在圈好的马场走上一圈,不到十分钟,要价却不下百元。

都是些高头大马,多是黑色或棕色,身上还带着骚味。

或是因马圈小,它们跑不痛快,神色也很是烦躁,让人不敢亲近。

但这头小马驹鬃毛和尾巴都是乳白的,而四个蹄子又乌黑发亮,四肢修长有力,瞧着很是健美。

最让莫婤感叹的,是这小马驹的神态,瞧着就有股子慵懒随意之态。

“它啊,日日懒在马圈里,赶它出来也只愿意在这草上晃悠几圈,一匹小马都没点朝气!亏我还给它配了好鞍,结果不是头好马!”

蔺夫人恨铁不成钢地说,见她眼馋得紧,便撺掇她去同它搭讪。

“它懒得都不会同人发脾气的,只是不理人,你去试试。”

见蔺夫人都这般说了,莫婤便小步跑上前去。

她轻轻用手捧上了它的马脸,小马驹果然没有冲她吹鼻子,更没用嘴推她。

只是瞥了她一眼后,就不理她了。

这般有个性,莫婤更心动了,摸了摸它柔顺的鬃毛,见它身上只有股奶香味,还将脸贴在了它漂亮的长脖子上。

小马驹终于有反应了,它甩开了头。

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