茶暖提示您:看后求收藏(凌风啸zzwdb.net),接着再看更方便。

看来这夏氏不是个很会做饭的,但是个节省的。

“吕嫂子待会儿就知道了。”夏明月笑眯眯地卖了个关子。

吕氏疑惑却也没多问,只跟夏明月一并先去了那边院子,帮着夏明月打打下手。

夏明月挽起袖子,开始做菜。

将后臀肉的瘦肉和肥边儿分开,取纯瘦的猪肉切小手指粗细的条,加姜末、盐、现用蒜臼捣碎的花椒碎腌制片刻后,裹上用红薯芡、鸡蛋、盐、花椒碎拌匀的裹糊,放入六成热的油锅之中。

每放一条裹满裹糊的肉条,热油便迅速将其包裹,生出细密的气泡和滋啦啦美妙的声响,伴随着一条条炸的金黄的肉条在油锅中漂浮起来,浓郁的香气亦是盈满了整个灶房。

香气引来了赵大虎和赵二虎,两个人隔着院墙往那边直瞅,“娘和夏婶婶是做啥饭呢,这么香?”

“哎哎哎,我说你赶紧把哈喇子收一收,别待会儿把院子给淹了!”赵大虎冲赵二虎翻了个白眼。

“我这哈喇子都咽下去了,是你的哈喇子滴墙头上了!”

赵二虎回怼,可说话的间隙没忘记猛地呼吸几下。

这样香的气味,多吸几口也是好的。

可恶,竟然趁机要吸光他面前的香气!

赵大虎也不甘示弱,只和赵二虎比拼谁吸到的香气更多。

小酥肉炸的金黄捞出,待油温升至七成热时,再放入锅中炸上一次,这样才能保持表皮焦脆,真正做到外酥里嫩。

等待着小酥肉晾凉的间隙,吕氏实在没能抵挡住其浓郁的香气,先尝了一根。

入口酥脆,肉质鲜嫩,一口咬下去,齿颊之间满都是肉汁的香气。

咸味恰到好处,花椒的微麻充分刺激了味蕾,更去除了肉被油炸之后的油腻,反添辛香滋味。

总之就是,这是她吃过最好吃的小酥肉。

根本停不下来!

她要收回先前说的那句夏明月不会做饭的话!

沉浸在小酥肉的美味中根本无法自拔,待吕氏回过神来后,已是一、二、三、四根小酥肉下了肚。

“弟妹做的这小酥肉实在是太好吃。”

她本是来帮忙的,结果这会子先吃上了,吕氏有些不好意思地抓了抓耳朵,说话时口中仍旧因为还有小酥肉的缘故而含糊不清。

夏明月抿嘴直笑,“待会儿更好吃呢。”

吕氏一愣。

这便是极为好吃的小酥肉了,还能更好吃?

怎么个好吃法?

在吕氏诧异的目光中,夏明月已是开始忙碌着炸切好的豆腐片,接着又炝了锅,倒了水,放择洗好的白菜叶子、炸好的豆腐片、煎好的鸡蛋、盐、酱油、一点点白糖,大火烧开,小火慢炖……

等白菜软烂,豆腐炖的入味,煎鸡蛋中的香气完全渗了出来,夏明月将炸好的小酥肉倒了大半进去,继续炖煮。

香气再次透过木质锅盖的缝隙飘了出来。

这香气馋得吕氏口水直咽,甚至有打开锅盖尝一尝咸淡的冲动。

但有了方才小酥肉的前车之鉴,吕氏害怕这锅白菜豆腐炖小酥肉会尽数到了她的肚子里,只好把这个冲动强压了下去,只帮着夏明月继续烧火。

在日头升到最高处时,陆启言领着赵有才、赵大虎和赵二虎一并回来。

“来的正好,准备吃饭。”夏明月和吕氏笑着招呼。

赵大虎和赵二虎帮忙搬桌子,拿条凳,眼神却忍不住往灶房直瞟。

饭菜很快端上了桌。

一碟子凉拌油炸豆腐丝和白菜丝,一碟子干炸小酥肉,一碟子炒木耳,还有一大盆的白菜豆腐炖小酥肉,主食是吊炉烧饼。

依次落座,拿了筷子开动。

凉拌菜清脆爽口,炒木耳酸辣可口,小酥肉外酥里嫩……

样样皆是美味!

若是非要评出一个最美味的,那还得当属那白菜豆腐炖小酥肉!

汤头微带辣口,有着微甜的清香滋味,白菜软糯清爽,豆腐分为油炸过的和直接炖的白豆腐,前者口感筋道,后者嫩滑无比,而那本就美味的小酥肉此时吸饱了汤汁,一口下去,整道菜的鲜美皆在口中……

陆启言觉得,这是他吃过最好吃的白菜豆腐炖小酥肉。

没有其一。

赵有才亦是吃的十分满足,想夸赞一番,可这一张口却不知道该用什么词,憋了半天只吐出来一句话,“弟妹做饭真好吃,真真真好吃!”

“赵大哥过奖了。”夏明月笑答,顺手给碗快见底的赵大虎和赵二虎各自添了一些。

“谢谢夏婶婶。”

兄弟两个人含糊不清地回答,埋了头继续干饭。

这样好吃的白菜豆腐炖小酥肉,中间但凡停歇任何一秒,都是对这道菜的不尊重!

午饭后,两家人凑在一块又说了会儿话,聊了会儿家常。

因为傍晚前需得赶回军营,赵有才一家先回去

其它小说推荐阅读 More+
慕朝朝

慕朝朝

陈十年
-娇贵小公主×高冷直男权臣 公主朝朝美丽动人,集万千宠爱于一身,偏偏与谢妄不对付。 谢妄此人,年纪轻轻便身居高位,常年冷着一张冰块脸,性子冷,嘴巴毒,唯一的优点便是那张脸长得挺好看。朝朝一向讨厌他。 新晋状元郎英俊潇洒,才学渊博,深得朝朝欢心。时下榜下捉婿之风盛行,朝朝蠢蠢欲动,命人将探花郎抢来做驸马。 阴差阳错,谢妄被她手下人迷倒,送进了宫。 朝朝正欲让他们把谢妄送出去,好友忽地给她支招:你不是
其它 连载 10万字
六零军嫂有点辣:毒舌军官霸道宠

六零军嫂有点辣:毒舌军官霸道宠

纳兰翊
(穿越+六零军婚+双洁甜宠+虐渣+赚钱养娃+空间超市+异能+有仇必报+爽文)俞菀卿好不容易才从不爱自己的父母手里抠出百亿财产,却在昆仑山冒险时遇到小鬼子企图破坏华国龙脉,她干掉那些小鬼子后身受重伤,醒来就穿成六十年代一个泼辣能打的小姑娘身上,还碰上被亲哥嫂下药,险些被一个猥琐男玷污的憋屈场景。一来就脚踢猥琐男,手撕...
其它 连载 89万字
他爱上了土包子女生

他爱上了土包子女生

唐一平
她出生于农村,长得清纯秀气,却是土气得很,土得让人说她是不是女人。她从未出个城,最要命的是,在大家的眼里,她除了学习就是学习,不去逛街,不和同学玩,她不是去自习室就是图书馆,要么就是在电脑室里搞设计,在大家眼里,大家都说她是洞里的人。而他,独生子,从小含着金汤匙长大,要风得风要雨得雨,从小爱干净,穿帅帅气衣服,对穿...
其它 连载 25万字
只有怪兽可以吗

只有怪兽可以吗

古信玄
星盟历613年,一位穿越者抵达两界安全局予以的咨询地点。望着这小巷中的事务所,再对比手中的电子地图,不禁怀疑起了指引。“西边是时钟塔分部,东边是罗德岛制药,南边是特雷森学院,北边是暮海侦探事务所...”同样是各式异界残留,唯有此地格外朴素。安奇分外不解地踏入事务所门扉,望向柜台前睡眼惺忪的男人。“你这儿能咨询什么?”“只有怪兽可以么?”奥默指了指一旁柜台上摆放成排的卡片,打了个哈欠。————穿越者
其它 连载 1万字
九姑娘她一身反骨人还狂

九姑娘她一身反骨人还狂

燕小陌
九姑娘她一身反骨人还狂开平侯府离家十数载修养的九姑娘阆九川回京奔丧了,然而一朝团聚,却是生母不喜,家人不亲,嫌她是个惹事的祸害。初入京圈,勋贵笑她长于乡野一副短命相,行为粗鄙,宛如山中野草上不了大台面?阆九川表示野草才好啊,生机勃勃,迎风就长,可太戳她心包了!就在众人暗中开盘打赌她这平平无奇短命鬼何日归西时,却忘了她本是祸害,能遗千年。没错,看着身娇体软柔弱可欺,但你动我试试?尔叹我身后无人相护?
其它 连载 20万字
在惊悚副本长大的幼崽

在惊悚副本长大的幼崽

浮岛
五岁的伊妮娅拥有一个美满的大家庭,就如每一个小朋友那样,生活得平凡而幸福。 偶尔也会有灰头土脸的‘外乡人’迷路闯进她的娃娃屋,她总是热情地招待他们。只是不知道为什么,她的新朋友们往往一看到她的家人们,就会两股战战,汗如雨下。 她不知道的是,在外(玩)乡(家)人的眼里,整个场面令人震惊到SAN值狂掉: 【机械飞升】副本中让无数玩家绝望崩溃、至今无人通关的地狱级Boss,竟然是烧得一手好菜的异头男妈妈
其它 连载 50万字